“多种塑料产品含有过量增塑剂”，“市场上塑料产品增塑剂超标现象严重”，“高温加热塑料产品即会产生有害物质”，甚至“车内塑料瓶装水在太阳底下晒过即会产生致癌物”的说法都非常流行!饮料瓶、矿泉水瓶在高温情况下会释放出致癌物质，这是真的吗?

　　针对“车内塑料瓶装水在太阳底下晒过即会产生致癌物”的说法，记者联合有关部门特意对矿泉水瓶进行了实验(目前多数饮料瓶和矿泉水瓶都采用PET材质，因此选取了PET塑料瓶)。

　　记者分别准备了两组相同品牌同一生产日期的瓶装水，每组十瓶。一组放在汽车前风挡玻璃下暴晒，另一组则放置在室内阴凉处，时间为期一周。这7天中，大部分时间是晴天，有4天测得车内最高温度60℃左右，3天在50℃左右。

　　一周后，记者取出两组矿泉水，并对水中的18项增塑剂和菌落总数进行了严格的检测。实验结果显示，两组矿泉水样本中都没有检出邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)等18种可能致癌的增塑剂，因此放置在车内高温环境下的瓶装水中，会含有致癌物质的说法并不准确。专家也说明了PET材质在70、80℃ 下才开始变软，PET在水参与的情况下，要到260℃以上才熔解为乙醛类物质。

　　车内100℃以下的温度环境，PET本身表示没有压力。不过高温却给合成过程可能存留的低分子齐聚物带来了缓慢泄漏的风险。这些低分子齐聚物可能部分带有一定毒性，是否致癌尚无定论。但鉴于它含量极微，是以ppm(百万分率)的单位计，基本是可以忽视的。

　　但需要提醒各位读者的是，试验中有矿泉水瓶乙醛释放量明显上升，这种物质虽然无毒，却是一种有特殊气味的物质，极少量的乙醛就会影响水或饮料的口感。同时，在部分高温环境下的矿泉水瓶中，重金属锑元素迁移量有所增加，这会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤等。因此建议消费者尽量避免将饮料长期放置于较高温度的环境中。