1范围

本文件规定了餐周废油的分离回收技术、深加工技术与产品、环境保护和劳动卫生要求。

本文件适用于餐厨废油賣源回收和深加工及产品的技术要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该H期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB/T7324通用锂基润滑脂

GB8978污水综合排放标准

GB/T9103工业硬胎酸

GB12348工业企业厂界环境噪声排放标准

GB/T13171(所有部分)洗衣粉

GB/T13206甘油

GB14554惠臭污染物排放标准

GB16297大气污染物综合排放标准

GB25199BS柴油

GBZ1.工业企业设计:卫生标准

JC/T949混硬土制品用脱模剂

QB/T2153工业油酸

QB/T2485香皂

3术语和定文

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

餐厨废油wastecookingoil

在饮食消费过程中产生的废弃动植物油脂。

注:包括北水油、地沟泊和圆炸废油。

3.2

泪水油vilinfoodwaste

从餐周废卓物中分离回收的油脂。

3.3

地沟油oilmadefromrestaurantdrainageswage

从餐饮单位排水管道.检查井和隔油设施中捞取的油腻点疗物经过分离提纯后的油脂。

3.4

煎炸废油wastefriedoil

煎炸食品环节废弃的经过滤除杂后回收的油脂。