豆角、丝瓜、西红柿……北京市北新桥街道民安小区的蔬果棚里，种满了各种作物。这些瓜果蔬菜所需的肥料都来自小区垃圾桶。近年来，在垃圾分类方面，北京市不少社区因地制宜，有的小区形成“自产自销”的厨余垃圾良性循环模式。

民安小区是北京城区内典型的老小区，小区人员构成复杂，老年人口居多，推广垃圾分类存在一定的难度。

2012年8月，北京厨余垃圾就地资源化处理社区工作站“绿厨小屋”落户这个小区，居民可将自家专门分拣出来的厨余垃圾送到这里，利用厨余垃圾处理系统高速发酵转化成有机肥，实现居民厨余垃圾集中就地资源化处理。

通过二次分拣、收集、启动设备、倾倒垃圾，志愿者将符合标准的垃圾投放到设备中。机器外侧9个按钮，能够操纵机器的进料门、提升机以及出料口等，搅拌轴运转并翻搅着垃圾，经过24小时的高温发酵后，第二天居民便能直接收获所需的肥料。

社区“绿厨小屋”相关负责人介绍，一台机器的年处理能力约为36，一天可以处理100公斤厨余垃圾，这些厨余垃圾可产生10公斤有机肥，转化率达到10%。经过8年的推广，小区内居民不但吃上自家垃圾“养”出的果蔬，越来越多的居民也养成了垃圾分类的习惯。

据统计，今年8月，北京市家庭厨余垃圾日均分出量达到3268，环比7月增长1399；家庭厨余垃圾分出率达到15.41%，再创新高。其他垃圾日均清运量下降至1.79万，同比日均量下降34.14%。